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著译者：高丕基
（现北京建筑工学院教授、并任教于中国室内装饰协会培训中心、海华世纪城市建设研究院）
版次：第一版 出版时间：2001年03月
开本：20开 页数：92 装帧：平装 标准书号：ISBN7-112-04440-5 
征订号：B9910 定价： 20.00
【内容简介】本书以图示、实例等直观形式为主，图文并茂介绍了厨房的装修与配置涉及功能、材料、家具、五金、电器、人体工学和美学诸多方面，如何合理、巧妙地安排操作空间、设备、器具，营造有机的、精密的、温馨舒适的厨房环境。
【读者对象】广大室内装饰爱好者。
【目录】第一部分 厨房的平面类型、功能与防水 一、住宅厨房的作用，二、方便操作、快乐料理，三、厨房装修防火、防水要求；第二部分 厨房的设施、收纳方法与空间布局 一、提高工效的厨房设施，二、以快适、便利为前提的贮藏方法，三、厨房与餐室的关系，四、厨房与工作间的关系；第三部分 厨房的照明、通风与设备选择 一、厨房的照明与通风设备，二、如何选择厨房设备；第四部分 厨房的实例。 | 
